RESERVE(100g)ブラジル モンテ・アルト農園
限定品
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ナッツやミルクチョコレートのような甘み。プラムやチェリーを想わせる華やかなフレーバー
1830年の創業より、南ミナスの豊かな大地で歴史を重ねてきたモンテ・アルト農園。現在は、リベイロ・ド・ヴァレ家7代目が環境保全と共に伝統のコーヒー造りを守り続けています。ブラジル豆らしい香ばしいナッツやミルクチョコレートのような甘みをベースに、プラムやチェリーを想わせる華やかなフレーバーが心地よく広がる奥深い味わいです。
200年近くに及ぶ情熱が生み出す、クリーミーで複雑なフレーバーを心ゆくまでお楽しみください。
- モンテ・アルト農園 挽
- ¥1,425(税込)
- モンテ・アルト農園 豆
- ¥1,425(税込)
味覚チャート
ナッツやミルクチョコレートのような甘み。プラムやチェリーを想わせる華やかなフレーバー。
- 酸味
- レベル4
- 苦味
- レベル4
- コク
- レベル6
- いり方
- レベル4
商品説明
1830年の創業より、南ミナスの豊かな大地で歴史を重ねてきたモンテ・アルト農園。現在は、リベイロ・ド・ヴァレ家7代目が環境保全と共に伝統のコーヒー造りを守り続けています。ブラジル豆らしい香ばしいナッツやミルクチョコレートのような甘みをベースに、プラムやチェリーを想わせる華やかなフレーバーが心地よく広がる奥深い味わいです。200年近くに及ぶ情熱が生み出す、クリーミーで複雑なフレーバーを心ゆくまでお楽しみください。
国・地域:ブラジル
南ミナスミナスジェライス州
標高:約1,000~1,200m
精製方法:ナチュラル
品種:イエローブルボン
