幻の釜揚げそば

出雲伝統の「釡揚げそば」　香りごと味わう贅沢

出雲地方の伝統料理「釡揚げそば」を手軽にご家庭でご賞味いただけます。出雲そばは、そばの実を丸々製粉するため、そばの色が黒いのが特徴です。
そばの香りとのど越しの良さを楽しんでいただける本商品は、自家製粉の挽きたてのそば粉を使用した、幅の広い平打ち麺に仕上げています。
原材料は、そば粉・小麦粉・食塩のみ。シンプルがゆえ、そば粉の鮮度が味わいを大きく左右します。
確かな品質に加え、賞味期限が製造から３６５日あるのも魅力的な商品です。
付属のつゆは、だしがしっかり効いた濃縮タイプとなっています。

～おいしいそばの茹で方～
①大きな鍋を使用し、沸騰したお湯にそば（1袋）をほぐしながら入れてください。
②箸で軽くほぐしてください。
③お湯が吹きこぼれないように火加減を調整してください。ゆで上がり時間は火力によって多少異なります。

内容量：2人前 つゆ付