貴腐コーヒー
定番

完熟豆使用、極上の甘み。そして少しワインを想わせる香味。それが幻の貴腐コーヒー。銀座カフェーパウリスタの提携コーヒー生産者のルイス・パウロさんが、永年の研究の末、コーヒー収穫後の精選工程に「発酵工程」を取り入れ、発酵方法を工夫することにより、新しい香味を創り出すことに成功しました。
発酵によって得られた独特の風味を持つこのコーヒーを、私達は「貴腐コーヒー」と名づけました。「貴腐コーヒー」の花のような香り、ベリー、チェリー、トロピカルフルーツを想わせる複雑な風味をぜひご体験ください。
内容量:180g
- 貴腐コーヒー【豆タイプ】
- ¥1,350(税込)
- 貴腐コーヒー【挽タイプ】
- ¥1,350(税込)