SMCコーヒー(180g) アンゴラ農園
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限定品

ベッチ家のコーヒー作りの歴史は、祖父の代から始まりました。現在、クレイッシマラとジェシカは収穫後の工程を担い、ジョジエルとジェフェルソンは、農業技術と収穫の現場を担当しています。彼らの農園での丁寧な管理と組織的な作業は、他に類を見ないレベルです。細部にまで心を配り、その積み重ねが最終的な味わいに大きな違いを生み出しています。情熱と伝統、そして品質へのこだわりを胸に、今日もすばらしいコーヒーを作り続けています。
内容量:180g
- アンゴラ農園【豆タイプ】
- ¥1,555(税込)
- アンゴラ農園【挽タイプ】
- ¥1,555(税込)
味覚チャート
トロピカルフルーツやワインのような香味。 リンゴを想わせる酸味とリキュールのようなボディ、心地よく続く余韻が魅力です。
- 酸味
- レベル4
- 苦味
- レベル5
- コク
- レベル6
- いり方
- レベル3
商品説明
スペシャルティコーヒー専門の機関「SMC」による評価で89点を獲得したスペシャルティコーヒーです。
国・地域:ブラジルミナスジェライス州南部 南ミナス地区 カルダス
標高:1,100〜1,200m
精製方法:ナチュラル
品種:イエローカトゥアイ