100周年記念コーヒー(100g) コロンビア ピンクブルボン
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限定品

コロンビア・トリマ州ガイタニアの優良農園「フィンカ・エル・ポルベニール」の、ルイス・アレクサンドロ・ムニョス氏が手がけたピンクブルボン品種のコーヒーです。
ムニョス氏は13歳からコーヒー栽培を始め、2016年の第1回「コロンビア・ティエラ・デ・ディベルシダッド」全国コンテストでスムースネス賞を受賞しました。その後も家族とともに品質向上に取り組み続け、2025年には第10回大会の全国ファイナリストにも選ばれた実力者です。
ピンクブルボンは通常赤や黄となるコーヒーチェリーの果実とは異なり、ほんのりピンク色に熟すブルボン系品種のコーヒーです。
栽培・収穫が非常に難しく、限られた生産者のみしか扱うことができないこの品種は、スペシャルティコーヒーの中でも、とくに希少で世界中のロースターから高い評価を受けています。
内容量:100g
- コロンビア ピンクブルボン【挽タイプ】
- ¥1,425(税込)
- コロンビア ピンクブルボン【豆タイプ】
- ¥1,425(税込)