100周年記念コーヒー(100g)  ブラジル カルメンさんのコーヒー

NEW 限定品

ブラジルスペシャルティコーヒー協会初の女性会長を務めたカルメン・ルシアさんがつくった珠玉のブルボン品種コーヒーです。
ブルボン品種とは、高品質なアラビカ種のひとつで、まろやかなコクで、甘味、風味もありますが、生産性、耐病性が低く、収穫の安定に欠けるため流通量が極めて少ない品種です。
カルメンさんのコーヒーは花のような甘い香りがあり、複雑な数種類のフルーツを感じます。また、サトウキビのような甘さ、そしてなめらかで重い液体の質感がある、とても魅力的なコーヒーです。ぜひこの機会にお試しください。

内容量:100g

カルメンさんのコーヒー【豆タイプ】
¥1,425(税込)
カルメンさんのコーヒー【挽タイプ】
¥1,425(税込)

味覚チャート

王道の人気を誇るブルボン品種。なめらかで重い液体の質感。花のような甘い香り、複雑な数種類のフルーツ、サトウキビのような甘さを感じます。

酸味
レベル6
苦味
レベル3
コク
レベル6
いり方
レベル3

商品説明

100年以上続く、農園の三代目・カルメンさんが育てたブルボン品種のコーヒーはまろやかなコクで甘味、風味があります。ブルボン品種は耐病性が低く収穫量の安定性が欠けるため、単一品種での流通は極めて少ない品種です。
国・地域:ブラジル トレス・ポンタス地区
標高:930m〜1,150m
精製方法:ナチュラル
品種:ブルボン

内容量

内容量:100g
生豆生産国:ブラジル

カルメンさんのコーヒー【豆タイプ】

豆タイプ

¥1,425 (税込)

カルメンさんのコーヒー【挽タイプ】

挽タイプ

¥1,425 (税込)

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