宇治抹茶と和栗のロールケーキ　〜クール便〜

和と洋の素材を巧みに組み合わせた、上品な味わいのケーキです。使用している抹茶は日本茶の聖地である「宇治抹茶」。香りが良く、茶道でも使われる上質な抹茶クリームや生地に贅沢に使用しました。ふわふわの生地には瀬戸内の和三盆を使い、ケーキ全体のアクセントとして、手作りの和栗の渋皮煮、北海道産小豆を使用した小倉あんをクリーム中心に散りばめました。
〜京都宇治抹茶使用〜
日本茶の聖地である宇治。幕末以前より茶農家であった山政小山園の抹茶は技術を受け継ぎ高めながら「美味しさ」を追求し抹茶を作り続けています。今回は茶道にも用いられるお抹茶を使用しています。

6.8×18cm

特定原材料：卵、小麦粉、乳
配達方法：常温で送ります。到着後冷蔵庫に入れてください。
賞味期限：発送日より15日間