100周年記念コーヒー(100g) コスタリカ ロスアンヘレス

限定品

コスタリカのスペシャルティコーヒーの一大産地であるタラス。リカルドさんのマイクロミル(小規模水洗処理場)「ロスアンヘレス」はタラスのサンタマリア・デ・ドッタ地区にあります。リカルドさんは、2008年にロスアンヘレス・マイクロミルを設立し、国際的なコーヒー品質品評会(カップオブエクセレンス)でも数多くの入賞経験を持つスペシャルティコーヒーの先駆者です。 リカルドさんは、愛妻家で、来日されるときにも、常に奥様のルルデスさんと一緒にいらっしゃいます。銀座カフェーパウリスタの焙煎工場にも、3回いらっしゃっています。ロスアンヘレスのコーヒーは、オレンジ、メロン、アプリコット、トロピカルフルーツを想わせる華やかで複雑な香味があります。ぜひ、このロスアンヘレスにしかない、華やかなフルーツを想わせる香味をお楽しみください。

100g

コスタリカ ロスアンヘレス【豆タイプ】
¥1,188(税込)
コスタリカ ロスアンヘレス【挽タイプ】
¥1,188(税込)

味覚チャート

ロスアンヘレスにしかない、華やかなフルーツを想わせる香味

酸味
レベル5
苦味
レベル2
コク
レベル5
いり方
レベル3

商品説明

オレンジ、メロン、アプリコット、トロピカルフルーツを想わせる華やかで複雑な香味。水洗処理場の処理能力の高さゆえ、出せる味です。
国・地域:コスタリカ タラス サンタマリア・デ・ドッタ地区
標高:1,750m〜2,000m
精製方法:ホワイトハニー
品種:カトゥアイ

内容量

内容量:100g
生豆生産国:コスタリカ

コスタリカ ロスアンヘレス【豆タイプ】

豆タイプ

¥1,188 (税込)

コスタリカ ロスアンヘレス【挽タイプ】

挽タイプ

¥1,188 (税込)

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