100周年記念コーヒー(100g) プレミアムコロンビア ブエナビスタ農園

2015年のCup of Excellenceコロンビア最優秀賞獲得農園・ガイタニアの「ブエナビスタ農園」の逸品。現地のカップテストでも一番良い点数が付けられ、この度、日本への再入荷が実現しました。カフェーパウリスタの100周年記念シリーズにふさわしいクオリティです。「Cup of Excellence(COE)」は、世界最高峰の国際品評会のこと。生産者にとっては最も栄誉ある称号でもあります。COEは生産国ごとに開催され、厳しい審査によってその年に生産された最高品質(トップ・オブ・トップ)のコーヒーが選ばれます。国際審査員が甘み、酸味、香りなどを評価し、100点満点中85点以上を獲得した生産家のみが受賞者となります。農家たちがしのぎを削る中、「ブエナビスタ農園」は90点以上を獲得し、なんとも圧倒的な実力で頂点に立ったのです。
フルーティなフレーバー、明るく爽快な味わい。飲んだ後の余韻もすばらしく、様々なシーンにお勧めできるコーヒーに仕上がっています。ぜひお試し下さい。
内容量:100g
- プレミアムコロンビア ブエナビスタ農園【豆タイプ】
- ¥1,425(税込)
- プレミアムコロンビア ブエナビスタ農園【挽タイプ】
- ¥1,425(税込)
味覚チャート
ピーチやマンゴー、チェリー、ジューシーなフルーツバスケットが爆発したかのような幾重にも広がるフレーバー。明るく爽快な味わい。それでいてまろやかなコクがある。クラシックなコロンビアコーヒーの良さを感じます。
- 酸味
- レベル5
- 苦味
- レベル3
- コク
- レベル5
- いり方
- レベル3
商品説明
コーヒー大国・コロンビア。その実力を垣間見る珠玉の逸品。もともとコロンビアは山の多い地域で、雨と適度な乾燥気候がコーヒー栽培に良い条件を備えた土地。古くからブレンドコーヒーの中にはよく登場するコーヒー豆の一つです。ブエナビスタ農園のコーヒーの特筆すべき点は、甘く、やわらかな飲み心地、そして長い余韻。これがガイタニアの、いや、コロンビアのトップクラスの品質です。
国・地域:コロンビア トリマ ガイタニア地区
標高:1,850m
精製方法:ウォッシュド
品種:カトゥーラ