長谷川のこだわりコーヒー探し旅 珈琲道一直線 創業100周年セレクションでご紹介するコーヒーの生産者や現地のコーヒー農園を実際に訪問し、その商品の特徴やこだわりや熱い思いをお届けします。

ブラジルの巻

きめこまやかな手仕事で生まれた、極上のコーヒー

「真のコーヒーロースター(焙煎業者)」になるために、社長・長谷川勝彦が単身向かったのは、さまざまな意味での「ルーツ」ブラジルでした。

pdfで拡大してご覧いただけます。

グアテマラの巻

ついに出会えた、究極の「ガテ」 古代文明の大地を行く

高級チョコレートのような素晴らしく洗練された、香りとコク、郷愁の「ガテ」を探し求めて、中米グアテマラ共和国を旅しました。

pdfで拡大してご覧いただけます。

サント・アントニオ農園の巻

VIDA、生命に彩られた地

みずみずしい緑あふれる「サント・アントニオ農園」から上質な豆だけを選びぬいた特別なブラジルコーヒーが届きました。

pdfで拡大してご覧いただけます。

コスタリカの巻

コーヒーの聖地、コスタリカ。これぞカリスマ生産者の到達点。

個性豊かなコーヒー豆が次々と誕生しているコスタリカ、「シン・リミテス農園」を訪ねました。

pdfで拡大してご覧いただけます。

コスタリカの巻

ハニーコーヒーの最高傑作、ブラックハニーの秘密とは?

幻のコーヒー、ブラックハニーを求めてコスタリカへ。

pdfで拡大してご覧いただけます。

次の5件