コーヒーのいれ方

ペーパードリップでのいれ方

  1. 用意するもの

    • ドリッパー
    • ペーパーフィルター
    • サーバー
    • 熱湯
  2. カップ1杯分は10g使用します
    杯数分のコーヒーをセットします
  3. コーヒーの粉全体が湿る程度に95℃のお湯を注ぎ、10秒ほど蒸らします
  4. 中心に小さな円を描くようにゆっくり丁寧にお湯を注ぎ、適量になったら完成
  5. 自分でいれるコーヒーは格別です。
    香りを楽しみながら抽出することで、よりおいしく飲むことが出来ます