ブランデーケーキ

銀座カフェーパウリスタで大人気

深い味わい、芳醇な香り
厳選したドライフルーツをお酒に漬け込み、クルミ、チョコレートをぎっしり詰め焼き上げました。焼き上がりにブランデーケーキで香りづけをし、風味豊かでしっとりとした大人のケーキに仕上がっています。銀座カフェーパウリスタのケーキ工房で一つひとつ丁寧に作る自家製ケーキが、深い味わいと、芳醇な香りとともに銀座のエスプリをお届けします。
 
【パウリスタ ケーキ部より】
カフェーパウリスタのブランデーケーキは、「銀座カフェーパウリスタ」の店舗で出されている定番ケーキとして、毎日手作りしています。このレシピは昭和50年頃、店舗でケーキを出しはじめた時に先代が作り上げたもの。他社から仕入れたケーキが美味しくなかったので、自分たちでケーキを焼き始めました。
「なるべくシンプルに、余計なものは使いません」。入っているのは一年間じっくりお酒に漬け込んだドライフルーツだけ。イタリア製のオーブンで30分かけて焼き上げるため、一日96本が限界。「でも、そのレシピを変えるつもりはありません」。

商品情報

内容量:1本(箱入り)
原材料:卵、小麦粉、乳、洋酒 など
配達方法:5月~10月はクール便で送ります。到着後、冷蔵庫へいれてください。
賞味期限:発送日より15日間
※商品には洋酒が多めに入っています。お子様やアルコールの弱い方、妊娠・授乳期の方はご注意ください。

※ 画像はイメージです

一般価格:1,620(税込)

会員価格:1,512(税込)

数量:

みんなのレビュー

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みんなのレビュー

  • オススメ度
    ★★★★☆

    マロンさま

    休日にいただいてます

    グッド。ブランデーがきいてる。

  • オススメ度
    ★★★★☆

    柏餅さま

    プチ贅沢

    パウリスタさんの手作りシリーズはどれもおいしいですね。
    中でも一番のお気に入りはブランデーケーキです。
    珈琲にも紅茶にもよくあいますね

  • オススメ度
    ★★★☆☆

    HANAKOさま

    母のお気に入りです

    母の誕生日にプレゼントしたところ大変喜ばれました。
    とても気に入ったようで、私も嬉しいです。

  • オススメ度
    ★★★★☆

    トムさま

    3回目の購入

    これはおいしい
    お酒好きには最高

  • オススメ度
    ★★★★☆

    うさこさま

    大人の味!

    ブランデーがしっかりしみこんでいて
    ブランデーの香がとってもいいです。
    レーズンやクルミだけでなくチョコレートが
    入っているのが他とは違いますね!
    子供がいない時に
    一人でゆっくりコーヒータイムする時のお供です。

  • オススメ度
    ★★★★★

    黒猫さま

    会社の女子社員でいただきました♪

    パウリスタのケーキはどれも美味しそうですが、まずは一番人気のブランデーケーキを・・・。結構ブランデーが効いていましたが、大人な味でGOOD!みんな大絶賛でした!今度は季節のケーキを頼みたいと思っています。

  • オススメ度
    ★★★★☆

    いのこさま

    美味しいです!

    甘すぎず、酸味もプランデーの感じもちょうど良い大人のケーキです。
    ナッツがアクセントになってて、珈琲と共に美味しく頂きました。

  • オススメ度
    ★★★★☆

    ひよこ(*^-^*)さま

    ブランデーの香りが口に広がる大人のケーキ

    ブランデーの香りに、しっとりした生地、レーズンやくるみの食感が美味しい。
    一切れで満腹できるくらい味もしっかりしているので、濃くて苦めの熱々コーヒーに良く合います。
    とても美味しいです。

  • オススメ度
    ★★★★★

    シマフクロウさま

    コーヒーと一緒に食べています♪( ´▽`)

    いつもコーヒーをこちらで購入する時は一緒にブランデーケーキも注文しています。
    コーヒーにとっても合うし、すごく美味しいです!月に一度の幸せな時間です。
    お気に入りでいつもブランデーケーキばっかり注文してるので、今度はオレンジケーキとか他の期間限定で発売されるお菓子も購入してみようと思います!

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