北海道牛乳ラスク

北海道産の原料をふんだんに使用し、丹念に焼き上げました。美味しさの秘密は二度焼きをしていること。
小さなお子様にもお勧めしたい、安全で美味しいラスクに仕上げました。

原材料の産地にこだわりました
小麦粉、バター、砂糖大根糖、牛乳、食塩は全て北海道産。しかも化学調味料、人工甘味料、着色料、香料は全て不使用です。
北海道産の牛乳・小麦・バターを100%使用しています。
 
国産小麦の良いところ
ラスクの大部分を占める小麦。グルテンの量だけで比べると、国産小麦の方が輸入小麦に比べて一般的に少なめです。グルテン量は弾性や柔軟性を決定するので、パンをふっくら焼き上げる為には輸入小麦の方が優れているのです。
ところが、輸送に時間がかかる海外製品は、水分が失われ、鮮度が落ちてしまっています。どんな食材も鮮度が落ちたものを復活させることはできません。国産の小麦粉は輸送の時間が短縮できる為、新鮮なまま加工に進むことができるという利点があります。
 
コーヒーとの相性抜群
今回、ご紹介する北海道牛乳ラスクは安心の北海道産小麦と北海道牛乳をたっぷり使ったパン生地から作った、甘さ控えめのラスクです。サクッと美味しく、素朴で優しい味はコーヒーのお供にオススメです。

商品情報

内容量:10枚入り(85g)

※ 画像はイメージです

一般価格:475(税込)

会員価格:442(税込)

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