有機梅干

奈良県産の梅干がたっぷり入ったパッケージです。有機JAS認定商品で、安心してお召し上がりいただけます。

【万葉集で歌われ続けた古都奈良の梅】


~自然に逆らわない栽培方法~

《有機梅干》の生産者は、薬剤を頼らずに梅栽培をしています。
除草には除草剤の代わりに草刈り機を使用し、害虫駆除には殺虫剤も使用しません。
「有機栽培ではいくらか虫がいて当然」という生産者さんによると、《害虫》は、それをエサとする《天敵》が食べてくれるので、その天敵が増えて、害虫と天敵のバランスが取れるのを待てば、害虫が大量発生しなくなるとの事。
また、病気の予防には有機栽培で認められているイオウを使います。
雨や日照不足などの天候の変動に対しても、農薬を使えばある程度コントロールできますが、有機栽培では手の施しようのない事もあります。
自然環境が直接影響する有機栽培では、一般のものと比べ、収量は2割程度劣ります。
このように、有機栽培では、通常の栽培方法と比べて、生産力が低く手間も時間もかかりますが、生産者さんが日々、工夫と手間をかけて大切に育てた有機梅には、おいしさと安心がつまっています。


~奈良と梅~

奈良時代、梅の名産地だった奈良では、お花見として桜よりも梅の方が人気でした。
万葉集でも梅のくだりは数多く読まれ、現在でも多くの梅林が人々の心をつかんで離しません。

商品情報

内容量:180g
※約12個入っています。

※ 画像はイメージです

一般価格:907(税込)

会員価格:853(税込)

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