カントチーニ アーモンドビスケット

コーヒーとの相性抜群!イタリアの伝統菓子「カントチーニ」

しっかりと噛み応えのある食感と、コーヒーによく合う優しい甘さのお菓子です。
生地に贅沢に練り込んだ、卵とバターをたっぷりと味わえます。
カントチーニとは、イタリアの伝統的なビスケットです。
二度焼きすることによって生まれるザクザクとした硬い食感が特徴で、「ビスコッティ」とも呼ばれます。
このカントチーニは、イタリアのフィレンツェ郊外にある街、カレンツァーノでメーカーが創立された1958年から不変のレシピで製造されています。
ザクザクとした食感と、噛めば噛むほど感じる素材の素朴な味わいがクセになります。
いつものコーヒーと一緒に、イタリア流の食べ方を楽しんでみてはいかがでしょうか。
 
〜イタリア流★おすすめの食べ方〜
①コーヒーに漬けながら食べる。
コーヒーが染み込み、カントチーニがほろっと崩れる程よい硬さに。
噛むたびにカントチーニの甘さと染み出るコーヒーを味わえます。
 
②カントチーニを口に含んだままコーヒーを飲む。
ワインなどでもよく行われる「ペアリング」です。
カントチーニを少し噛み、コーヒーを口に含んでさらに噛む。
しっかりとした甘みとコーヒーの苦みのマリアージュが楽しめます。

商品情報

内容量:200g入り

※ 画像はイメージです

一般価格:550(税込)

会員価格:520(税込)

数量:

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