エルサルバドル モンテシオン トップ・オブ・ザ・トップ【挽きタイプ】100g

【数量限定 7,282袋】2017/2018度産新豆(ニュークロップ)

満を持して登場!トップの味
そのずば抜けた品質に惚れ込んで以来、銀座カフェーパウリスタが長くお付き合いをさせていただいている、エルサルバドルの「モンテシオン」農園から、創業100周年を記念して、極上のコーヒーが届きました。
 
限りなく明るい酸味に、ベリー系の風味が気持ちよく引き立ちます。
その舌触りはとてもなめらかで、シルクのようです。
 
自信を持ってお勧めできる逸品です。
 
コーヒー本来の育ち方を踏襲
農園主でもあり、医者でもあるルイス氏は、5つある農園一つひとつに気を配り、コーヒーの木の様子はもちろん、労働者の生活にいたるまで、実にしっかりと管理しています。従業員も年配の方が多く、福利厚生の充実を物語っています。
 
そんなルイス氏の農園は、一見するとなんの手入れもしていない森のようです。しかし、コーヒーは元々、森の木々の中で育つ植物なのです。
 
彼の農園はまさに、森の中にコーヒーを栽培する、自然の理にかなったやり方でした。

商品情報

内容量:100g×1袋
生豆生産国:エルサルバドル

味覚チャート

酸味
苦味
コク
いり方

一般価格:1,080(税込)

会員価格:972(税込)

数量:

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