ボダム 電気式サイフォン ePEBO(イーペボ)

目で見て楽しむ、味にもこだわる。

サイフォンで淹れた、コーヒーをお手軽に
ePEBO サイフォンコーヒーメーカーは、挽いたコーヒー豆と水を入れて、電源を入れるだけ。
タイマーが内蔵されているので、水が沸騰し完全にファンネルに上がると、そこから4分間かけて抽出され、4分後に自動で電源が切れ、抽出されたコーヒーがジャグに戻ります。
科学実験を連想させるサイフォン式独特の抽出過程は演出効果があり、目でも楽しむことが出来ます。
 
また、通常のサイフォンコーヒーメーカーのような紙や布のフィルターを使用せずプラスチックの専用フィルターを使用するので、手入れが簡単なだけでなく、コーヒーオイルを程よく抽出し、コーヒー豆本来の味を引き出すことができます。加えてサイフォン特有の高温抽出が香り高いスッキリとした味わいのコーヒーに仕上げてくれます。
この抽出方法は偶然生まれたものではなく、1756年フランス人化学者が、仕事中に淹れたての濃いコーヒーを飲みたく発明されたからと言われています。
そして、ボダムの全てのコーヒーメーカーにも共通する一番の特徴は、紙や布のフィルター、カプセルを使用しないこと。
ボダムの美味しいコーヒーに対するスローガンは、〝MakeTaste, Not Waste. No paperfi lters.Nocapules.Nothing disposable. (ペーパーフィルターやカプセルなど使い捨てのものを使用せず、ゴミではなく美味しさを作ること)〞。
 
<ePEBO抽出の特徴>
プラスチックの専用フィルターで抽出している為、コーヒー豆の油分がそのまま抽出されます。
これによりコーヒー豆本来の味を引き出すことができます。
紙や布のフィルターと比べて、液体と共にコーヒーの粉(微粉)が抽出される為、「濁り」のあるコーヒーに仕上がります。

 

商品情報

実用容量:500ml
本体サイズ:幅15.5×奥行き21.8×高さ32.8cm

一般価格:11,550(税込)

会員価格:11,000(税込)

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