焼き塩さば

銚子産のさばを使用。大ブーム食の焼きさば缶。

旨みの濃い純米酒を使用することにより、さばのくせもなく旨味のある焼き塩さばを再現。
銚子港で水揚げされた旬さばに、純米酒を一枚一枚ふりかけ、一度直火で両面を皮ごと焼き上げ、塩と酒だけで味付けしました。
そのままの焼きさばをフレークにしたので、特有の風味と美味しさが味わえます。
ごはんやお茶漬けにはもちろん、バケットとも相性が良く、様々なシーンでお楽しみいただけます。
 
1缶でご飯2膳分以上のおかずになるように、あえて若干塩辛くしてあります。
 
~こだわりの厳選素材~
【さば】
銚子港で水揚げされた適度に脂のある旬さばを二枚におろし酒を噴霧して直火で一度あぶりました。
 
【純米料理酒】
米と米麹、水、酒粕のみで作りあげた旨味の濃い濃厚な純米料理酒使用。
(旨味が増し素材を引き立てます。)
 
【塩(海の精)】
伊豆大島で太陽と風と火の力で塩を結晶化した海塩。お米との相性が良い塩です。

商品情報

内容量:100g(固形量80g)

※ 画像はイメージです

一般価格:432(税込)

会員価格:410(税込)

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