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【カフェーパウリスタ物語】

<ブラジル移民が日本に“珈琲文化”をもたらした> カフェーパウリスタ(日東珈琲)の五代目社長を勤めた著者が、ブラジル移民100周年を記念して出版。
日本初の本格コーヒーを出す喫茶店として日本の食文化に多大な影響を与えてきた歴史を、ゆかりの深い作家や文化人のエピソードを交えながら紹介する。 コーヒー好きならぜひ手元に置きたい一冊です。

 

  • 日本で最初の喫茶店「ブラジル移民の父」がはじめたカフェーパウリスタ物語

    日本で最初の喫茶店「ブラジル移民の父」がはじめたカフェーパウリスタ物語

    カフェーパウリスタの様々なストーリーを一冊に凝縮

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