京都鳴海屋　備長炭炭火焼昆布巻

大正１２年創業、京都の老舗あられメーカーのおせんべい。備長炭の炭火で焼き上げ、たまり醤油で味付けをしたおかきを、おぼろ昆布で一つずつ丁寧に手巻きしました。まろやかで上品な味わいの昆布は、噛み締めるたびに旨味が増していきます。

5枚