こじま 大きな角煮

長崎の銘店「角煮屋こじま」の秘伝のタレでじっくり煮込んだ角煮。和食の職人が選び抜いた素材と高い技術で作りあげています。商品名の通り大きなお肉は、受け継がれる素材のままに「皮つき三枚肉」と呼ばれる豚バラ肉を使用しています。平鍋でじっくりと煮込むことで大きなお肉でも煮崩れせず、しっかりとタレが染み込み、やわらかな食感に仕上がっています。

200g

こじま 大きな角煮
¥1,680(税込)

こじま 大きな角煮

¥1,680 (税込)