林農園の烏龍茶

台湾、林(リン)農園で、栽培から加工まで一貫して作り上げた烏龍茶です。 品質の高さと安全性両方を兼ね備えた、本物の烏龍茶だけがもつおいしさは、一度飲んだら忘れられない味です。 くちなしの花のような香りと、甘さと渋みが程よく調和した爽やかな味わい、そして飲んだあとに広がるほのかな甘みは絶品。 卓越した栽培・加工技術によって引き出された香りは、焙煎によって弱まることなく、香ばしさと共に見事に両立しています。 すっきりとした味わいはどんな食事にも合い、しっかり焙煎しているため胃にも優しく飽きのこない味です。   林文経(リンウェンチン)さんが始めた茶園は、従来から自家製堆肥の使用など、農薬や化学肥料を使わない栽培方法を実践しています。「いのちが一番大事」を口ぐせに、茶木、茶木に付く虫や天敵、微生物など全ての生命力を重視した農法を行っています。 木が強く丈夫であれば、病虫害にも強くなるそうなので農薬をまく必要がなくなるそうです。 林農園の茶木の主幹は太くしっかりと枝が大きく広がり、茶葉はつややかで葉脈が浮き出ています。 高品質の茶は、健康に育った茶葉から作られる、と林さんは言います。

70g

林農園の烏龍茶
¥1,000(税込)

林農園の烏龍茶

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