ヌカ床追い足し用 ウマミの素

熟成ぬか床をご購入のお客様へ「美味しかったけど、最近漬かりが悪くなってしまった」そんなあなたに朗報です。ぬか床が足りなくなってきた時は、こちらのうまみの素をお求め下さい。継ぎ足していただくことで、繰り返して美味しいぬか漬けをお作り頂けます。
うまみの素とは
ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していたうまみの素です。 この素を使うと、漬物のうまみが増し、また、ほんのりと甘みも出ます。 もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。 完全無添加の逸品です。最初は使用しません。ぬか床の水分が多くなってきた時や、うまみが薄れてきた時に使用してください。 ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。

ヌカ床追い足し用 ウマミの素
¥356(税込)

ヌカ床追い足し用 ウマミの素

¥356 (税込)