熟成ぬか床

原材料は全て国産!漬物屋「樽の味」が、自社の漬物を作るために使っている、180日以上熟成された、国産原材料、無添加、長期熟成天然乳酸発酵のぬか床です。通常のぬかと異なり、米ぬか、塩の他に、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ、しょうがが入って、プロ仕様の味がご家庭で楽しめます。誰でも簡単、お手軽に、美味しいぬか漬けが作れます。既に熟成されてからパックしているので、捨て漬けいらずで一回目から美味しく漬かります。ぜひお試し下さい。【使い方】 野菜を水洗いして用意します。 野菜がすべて隠れるようにぬか床の中に漬け込みます。 漬け上がった野菜はぬかをとり、水洗いしてお召し上がりください。 ※開封後はチャックを閉め、立てた状態で保管してください。 ■「ぬか床追い足し用 うまみの素」をご購入頂きますと、ぬかを継ぎ足して継続的なご利用が可能です■

1kg

熟成ぬか床
¥702(税込)

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