かつお生節

高タンパク低カロリー。栄養満点の食べるかつお節。

古くからかつおの一本釣り漁業が盛んな高知県土佐市宇佐のかつお生節です。
昔ながらの製法で生のかつおを捌いた後、煮熟し、骨を抜いて炙ったもの。一本釣りで釣った日本近海のもののトロかつおを、手間暇かけて手づくりで仕上げています。
 
かつお独自の旨味と脂をたっぷりと閉じ込めており、手でほぐれるやわらかさです。
下ごしらえも不要なので、マヨネーズで和えてパンに挟んだり、サラダにのせたり、和風パスタにしたり、きゅうりの酢の物にしたり、ツナのようにお手軽に様々な料理にご活用いただけます。
そのままちぎって、醤油とわさび、生姜につけるだけでも美味しお召し上がりいただけます。

商品情報

内容量:1本入り

※ 画像はイメージです

一般価格:475(税込)

会員価格:453(税込)

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